昨日は、アサデス。の中継で山口県萩市へ
5日まで萩焼きまつりが行われています
47の窯元が大集合~
GWだと有田陶器市とかが有名ですが、萩焼も素敵でしたよ~
「七化け」といって、使えば使うほど風合いが変わり、味が出てくるんですって
あと、お茶の世界では「一楽ニ萩三唐津」と言われ評価が高いとか
yabの冨田アナと
本番終了後、お買い物しちゃいました
器に見合ったお料理作らなきゃ
中継の後は、yabの冨田アナとスタッフさんにお昼ご飯に連れて行ってもらったんですが、そこがまた素敵で
目の前には、穏やかな小野湖が広がっています
テラス席もあって気持ち良い~
建物やテラスもこちらのご主人の手作りというから驚き
こちらでは、薪窯で焼いたピザが頂けます
注文したのは、スモークした牛タンがのったピザ
珍しい~~
しかも、生ピザで薄い生地の上には生野菜がたっぷり
サラダ感覚で食べられます
美味しかったですよ
他にパスタも美味しかったな
山口に行かれた際は是非
☆サルワーレ☆
山口県宇部市大字小野4680-1
0836-64-2520