博多曲物のおひつ
去年のKBC水と緑の物語でも紹介し、欲しいな~と思っていたんですが…
この度、旦那っちが取材でお世話になり、結婚祝いということで頂いたそうです
柴田徳商店の福岡市無形文化財保持者である柴田徳五郎さんの作品
嬉しすぎるぅ
ありがとうございます
ご飯を炊飯器に入れたままだとカチカチになったりしますが、おひつだと余分な水分は吸収してくれ、足りなければ補充してくれるので、
ベタついたり、固くなったりせず、ご飯が美味しい~とのこと
更には軽いし、乾燥するほど耐久性が増すんですって。
あとは金属釘などを使っていないので電子レンジで冷やご飯が温められるって~
使うのが楽しみ
大切に使わせて頂きます
あ~木の香りが最高です